Bạn đã từng thưởng thức trà sữa Shan Tuyết chưa? Với hương vị đậm đà, nguyên liệu chất lượng và dịch vụ tuyệt vời, trà sữa Shan đã nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều tín đồ trà sữa. Hãy cùng chúng tôi khám phá điều gì làm nên sự đặc biệt của trà sữa Shan và tại sao bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một ly trà sữa tuyệt hảo này.
Tại Sao Giới Trẻ Hiện Nay Lại Yêu Thích Trà Sữa Shan Tuyết?
Trà sữa đã trở thành một trong những loại thức uống phổ biến nhất hiện nay. Với đa dạng hương vị và cách pha chế độc đáo, trà sữa đã chinh phục được cả giới trẻ và người lớn. Trà sữa Shan Tuyết, một trong những loại trà sữa được ưa chuộng nhất, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về trà sữa Shan Tuyết và lý do tại sao nó trở thành thức uống tinh tế của giới trẻ hiện nay.
Quy Trình Chế Biến Trà Và Cách Làm Trà Sữa Shan Tuyết
-
Quy Trình Chế Biến Và Xử Lý Trà
- Trà Shan Tuyết được thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân và mùa thu, khi lá trà đạt chất lượng tốt nhất.
- Chỉ chọn những búp trà non, hai lá một búp để đảm bảo chất lượng. Loại bỏ lá già, lá sâu bệnh để đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao nhất.
- Lá trà được trải đều trên các khay hoặc giá phơi, để héo tự nhiên dưới ánh nắng hoặc trong bóng râm từ 8-12 giờ, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.
- Lá trà được ủ trong môi trường kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm để quá trình lên men diễn ra. Thời gian lên men thường kéo dài từ vài giờ đến vài ngày, tùy thuộc vào loại trà và điều kiện môi trường.
- Trà Shan Tuyết sau khi sấy khô được đóng gói trong bao bì kín, tránh ánh sáng và độ ẩm để bảo quản hương vị.
-
Cách Pha Trà Sữa Shan Tuyết Chuẩn Vị
- Tráng lá trà Shan Tuyết qua nước sôi một lần để làm sạch và đánh thức hương vị trà.
- Cho lá trà Shan Tuyết vào ấm pha trà, đổ nước sôi vào và để hãm khoảng 3-5 phút. Sau đó, lọc lấy nước trà.
- Đun sữa tươi hoặc sữa đặc với lửa nhỏ cho đến khi nóng (không để sôi). Nếu dùng sữa đặc, có thể thêm một ít nước để điều chỉnh độ đặc.
- Rót nước trà Shan Tuyết đã pha vào ly, sau đó thêm sữa đã đun nóng vào. Khuấy đều để trà và sữa hòa quyện với nhau.
- Nấu trân châu hoặc thạch theo hướng dẫn trên bao bì. Trân châu thường được luộc trong nước sôi từ 20-30 phút và sau đó ngâm trong nước đường. Cho topping đã chuẩn bị vào ly trà sữa Shan Tuyết.
Top 3 Quán Trà Sữa Shan Tuyết Ngon Nhất Hiện Nay
Dưới đây là danh sách Top 3 quán trà sữa Shan Tuyết ngon nhất hiện nay, được đánh giá cao về chất lượng, hương vị, và dịch vụ:
- 1000M – Hương vị trà sữa Shan Tuyết độc đáo, mới lạ và vô cùng hấp dẫn với menu cực kỳ đa dạng.
- Địa chỉ: 45 Nguyễn Thị Định, HN.
- ShanLuv – Trà sữa nước mía Shan Tuyết đầu tiên tại Hà Nội với sự kết hợp độc đáo từ nước mía truyền thống hòa quyện cùng vị trà Shan đặc sản.
- Địa chỉ:
- 5/10 ngõ 121 Chùa Láng, HN.
- 1A Tô Hiến Thành, HBT, HN.
- A10 TT12 Đường 19/5, HĐ, HN.
- NooShan – Đặc sản trà sữa Shan Tuyết pha máy mang đậm hương vị Tây Bắc kết hợp cùng thứ hương đặc trưng của trà Shan mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
- Địa chỉ:
- 246 Đội Cấn, HN.
- 80 Ô Chợ Dừa, HN.
- 07 Huỳnh Thúc Kháng, HN.
- 167 Trần Đại Nghĩa, HN.
- 08 Vũ Trọng Phụng, HN.
Bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin về trà sữa Shan Tuyết, mời bạn đọc ghé ngay 1000M để thưởng thức hương vị trà shan chuẩn vị, thơm ngon nhất. Hãy cùng nhau đón chờ các bài viết tiếp theo của 1000M nhé!